Opis
Pączki kwiatu róży w kolorze różowym to wykwintny dodatek do herbaty szczególnie białej lub zielonej. Mają intensywnie różany zapach i przyjemny smak. Oprócz walorów ozdobnych posiadają właściwości lecznicze. Znane w ziołolecznictwie właściwości antyseptyczne, lekko ściągające i przeciwzapalne) to bomba witaminowa, którą polecam przy przeziębieniach, schorzeniach wątroby i przewodu pokarmowego, osłabieniu odporności, biegunkach u dzieci.
Można je dodać do naturalnej herbaty, przygotowując własne mieszanki o ciekawym smaku i zapachu. Napar z samych pączków róży świetnie smakuje po posiłku, lekkim obiedzie lub do ciasta (pomaga w trawieniu).
Sposób parzenia: 4-5 pączków na 250ml wody. Zalewamy wodą o temperaturze 80 stopni, parzymy 8-10 minut. Płatki po zaparzeniu można zjeść w całości.
Pączki i płatki róży są również używane jako surowiec kulinarny do przygotowywania marmolad, dżemów, syropów, galaretek lub soków. Nadają się również jako dodatek główny lub poboczny do win, nalewek, wódek, likierów lub miodów pitnych.
Kraj pochodzenia: Iran
