Kenya Milima

11,00 

Wyczyść

95 ̊C

2-5min

1/200ml

Skład: herbata czarna

Milima zawiera dużą ilość złotych tipsów,jest herbatą wysokiej jakości i wyróżnia się na tle innych herbat uprawianych w Kenii. Milima to marka herbaty, uprawiana jest w Kenii w dystrykcie Kericho. Aromatyczna, pikantna i bardzo ekonomiczna liściasta herbata o rdzawym naparze i głębokim smaku. Liście ma drobne łamane przez co napar ma intensywną barwę. Pijemy samą lub dodatkami, świetnie nada się również do wypieków np. do nasączenia biszkoptu. Oznaczenie (Golden Flowery Broken Orange Pekoe) – herbata o liściach łamanych ze „złotymi tipsami”, czyli koniuszkami złocistożółtych pączków.

Właściwości herbaty czarnej znajdziesz poniżej.

Miejsce pochodzenia: Kenia, dystrykt Kericho.

Herbatę czarną przygotowujemy:

Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę

Temperatura wody: 95ºC

Czas parzenia: 2-3 min. pobudzająca

4-5 min. uspakajająca

Po wskazanym czasie parzenia zawsze oddzielaj listki od naparu!

Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu, gdyż wydzielające się do naparu garbniki sprawią, że napar będzie gorzki i zahamują wchłanianie magnezu i żelaza- mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

HerbaTy&Ja dodatkowo radzi:

  • zaparzaj herbatę w naczyniach do tego przeznaczonych, aby liście miały możliwość swobodnego rozwinięcia się i oddania w całości swojego smaku i aromatu. Do tego celu polecamy używanie dzbanków i zaparzaczy stalowych do herbat marki Finum. Warte polecenia są również filtry papierowe jednorazowego użytku (szukaj w zakładce akcesoria);
  • dbaj o odpowiednią temperaturę wody podczas parzenia. Każdy gatunek wymaga innej temperatury wody, dlatego może ci się przydać profesjonalny termometr do herbat;
  • zawsze do  parzenia herbaty stosuj świeżą wodę;
  • aby uzyskać głębszy smak i aromat herbaty do jej zaparzenia możesz użyć więcej suszu niż  zalecana porcja, pamiętaj jednak aby nie przekraczać zalecanego czasu parzenia.

Właściwości czarnej herbaty:

  • pomaga zachować prawidłowy poziom cukru (oczywiście jeżeli nie dodamy do niej nic słodkiego);
  • wspiera serce i reguluje cholesterol;
  • poprawia koncentrację i pracę mózgu;
  • dzięki zawartości polifenoli i zawartym w niej taninom zapobiega infekcjom w ustach;
  • świetnie zadziała jako okład na np. zmęczone oczy.

Więcej poczytaj w zakładce „O herbatach”.

 

Dodatkowe informacje

Czas parzenia

Opakowanie

, ,

Porcja

Rodzaj

Temperatura parzenia