Genmaicha Japan Style

7,00 

Wyczyść

65-80 ̊C

2-3min

1/200ml

Skład: herbata zielona

Genmaicha Japan Style to klasyczna ale jednocześnie niezwykła herbata. A to za sprawą dodania do niej ziarenek prażonego brązowego ryżu. Początkowo dodawano go w celu obniżenia ceny herbaty dla biednych. Lecz to właśnie dzięki niemu herbata ma nietypowy, lekko pikantny smak i zapach. I obecnie jest w Japonii jednym z rodzajów zielonej herbaty spożywanej  przez wszystkich. Popcorn tea jak czasami jest nazywana smakuje świetnie o każdej godzinie w ciągu dnia. Trzeba spróbować!

Właściwości herbaty zielonej znajdziesz poniżej.

Miejsce pochodzenia: Chiny.

Herbatę zieloną przygotowujemy:

Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę

Temperatura wody: 65-80ºC

Czas parzenia: 2-3 min ( drugie parzenie krótsze od 1. i 3.). Można patrzyć trzykrotnie.

Po wskazanym czasie parzenia zawsze oddzielaj listki od naparu!

Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu, gdyż wydzielające się do naparu .garbniki sprawią, że napar będzie gorzki i zahamują wchłanianie magnezu i żelaza- mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

HerbaTy&Ja dodatkowo radzi:

  • zaparzaj herbatę w naczyniach do tego przeznaczonych, aby liście miały możliwość swobodnego rozwinięcia się i oddania w całości swojego smaku i aromatu. Do tego celu polecamy używanie dzbanków i zaparzaczy stalowych do herbat marki Finum. Warte polecenia są również filtry papierowe jednorazowego użytku (szukaj w zakładce akcesoria);
  • dbaj o odpowiednią temperaturę wody podczas parzenia. Każdy gatunek wymaga innej temperatury wody, dlatego może ci się przydać profesjonalny termometr do herbat;
  • zawsze do  parzenia herbaty stosuj świeżą wodę;
  • aby uzyskać głębszy smak i aromat herbaty do jej zaparzenia możesz użyć więcej suszu niż  zalecana porcja, pamiętaj jednak aby nie przekraczać zalecanego czasu parzenia.

Właściwości zielonej herbaty:

  • jest bogata w witaminy B, C oraz sole mineralne;
  • zawarte w niej garbniki zapobiegają nowotworom;
  • pomaga wydzielać toksyny z organizmu;
  • flawonoidy w niej zawarte wzmacniają naczynia krwionośne;
  • obniża ciśnienie krwi;
  • zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca;
  • przeciwdziała zakrzepom krwi;
  • wspomaga odchudzanie, ponieważ przyspiesza metabolizm;
  • pomaga usuwać toksyny z organizmu;

Więcej poczytaj w zakładce „O herbatach”.

Dodatkowe informacje

Czas parzenia

Opakowanie

, ,

Porcja

Rodzaj

Temperatura parzenia