Opis
Skład: herbata zielona
China Sencha to herbata z tak zwanego pierwszego zbioru, ma drobne, ciemnozielone płasko prasowane listki. Po zaparzeniu napar ma jasną barwę oraz zaskakujący świeży aromat. China Sencha Standard zresztą jak każda zielona herbata, przy każdym parzeniu pozwala na uzyskanie innego smaku. Przy pierwszym jest delikatna i działa pobudzająco, a zalana po raz drugi ma intensywniejszy aromat i działa relaksująco. Dobrze smakuje do każdego posiłku.
Właściwości herbaty zielonej znajdziesz poniżej.
Miejsce pochodzenia: Chiny.
Herbatę zieloną przygotowujemy:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: 65-80ºC
Czas parzenia: 2-3 min ( drugie parzenie krótsze od 1. i 3.). Można patrzyć trzykrotnie.
Po wskazanym czasie parzenia zawsze oddzielaj listki od naparu!
Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu, gdyż wydzielające się do naparu .garbniki sprawią, że napar będzie gorzki i zahamują wchłanianie magnezu i żelaza- mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
HerbaTy&Ja dodatkowo radzi:
- zaparzaj herbatę w naczyniach do tego przeznaczonych, aby liście miały możliwość swobodnego rozwinięcia się i oddania w całości swojego smaku i aromatu. Do tego celu polecamy używanie dzbanków i zaparzaczy stalowych do herbat marki Finum. Warte polecenia są również filtry papierowe jednorazowego użytku (szukaj w zakładce akcesoria);
- dbaj o odpowiednią temperaturę wody podczas parzenia. Każdy gatunek wymaga innej temperatury wody, dlatego może ci się przydać profesjonalny termometr do herbat;
- zawsze do parzenia herbaty stosuj świeżą wodę;
- aby uzyskać głębszy smak i aromat herbaty do jej zaparzenia możesz użyć więcej suszu niż zalecana porcja, pamiętaj jednak aby nie przekraczać zalecanego czasu parzenia.
Właściwości zielonej herbaty:
- jest bogata w witaminy B, C oraz sole mineralne;
- zawarte w niej garbniki zapobiegają nowotworom;
- pomaga wydzielać toksyny z organizmu;
- flawonoidy w niej zawarte wzmacniają naczynia krwionośne;
- obniża ciśnienie krwi;
- zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca;
- przeciwdziała zakrzepom krwi;
- wspomaga odchudzanie, ponieważ przyspiesza metabolizm;
- pomaga usuwać toksyny z organizmu;
Więcej poczytaj w zakładce „O herbatach”.
